Webshop

Zaden Paksoi Tai Sai. Dit is een uit Oost-Azie (oorspronkelijk vermoedelijk China) afkomstige koolsoort, waarvan de dikke stengels gegeten worden. Dompel de stengels enkele minuten in hete olie of kokend water en u heeft een verrukkelijk, knapperig ingredient voor Chinees-Indiesche gerechten. Maar ook met een bloemkoolsausje is paksoi 'Tai Sai' een heerlijke groente. 

Zaaien: vroege teelt: vanaf maart tot 21 juni. Warm (binnenshuis of onder glas) opkweken bij een tempertuur van 20 graden. 2 tot 3 weken na het zaaien uitplanten in de kas of vollegrond. Plantafstand 35 x 25 cm cm. Zaaien in de vollegrond kan vanaf half juni t/m half augustus. Na opkomst uitplanten of uidunnen (het teveel aan planten wegnemen) op eveneens 35 x 25 cm. Het gewas geet weinig problemen, mits warm opgekweekt.

Oogst: vanaf 6 weken na het zaaien. 

Bewaren: in het groentevak van uw koelkast.